Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
В Минской области
Копыльский район примет областной конкурс «Смак»

Юбилейный пятый областной конкурс «Смак» среди поваров стационарных учреждений социального обслуживания Минской области пройдет 16 декабря в деревне Конюхи Копыльского района, сообщил начальник управления социальных учреждений и материально-бытового обеспечения пенсионеров и инвалидов комитета по труду, занятости и социальной защите Миноблисполкома Вера Подоровская.

Тема конкурса «Ярмарка вкусов». Состязание будет проводиться в два этапа. Первый из них, презентационный, посвящен поварскому и пекарскому искусству. Второй этап получил название «Холодные закуски». Участникам будет предоставлено рабочее место и время на приготовление холодных блюд. Жюри будет оценивать оригинальность представления блюда каждого конкурсанта, его дизайн и вкусовые качества, а также организацию рабочего места, тематическую сервировку стола и выполнение домашнего задания первого этапа.

В кулинарном соревновании примет участие 21 повар стационарных учреждений социального обслуживания Минской области, из них 16 — повара из домов-интернатов региона и 5 — повара отделений круглосуточного пребывания территориальных центров социального обслуживания населения. Победителей наградят дипломами и ценными подарками.

Областной конкурс «Смак» проводится в пятый раз с целью повышения престижа профессии, профессионального мастерства поваров, демонстрации достижений поварского и пекарского искусства, совершенствования технологий приготовления блюд.

БЕЛТА

0 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте