Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда
Низкокалорийно и вкусно. Готовим рулетики из куриного филе со шпинатом

Нежные рулетики из куриного филе, шпината и сыра, запеченные в духовке. Это полезное и низкокалорийное блюдо, которое прекрасно сочетается с овощным салатом, рисом и картофельным пюре.

Ингредиенты:

  • 3 шт куриного филе
  • 200-250 г шпината (у меня замороженный)
  • 100-150 г сыра
  • 20 г сливочного масла
  • 4 ст. л. сметаны
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец

Приготовление:

Лук порезать мелкими кубиками.

Мелко порубить чеснок.

Сыр натереть на мелкой терке.

Каждый кусок куриного филе разрезать вдоль на два тонких пласта. Отбить филе с двух сторон, посолить и поперчить.

Растопить сливочное масло. Потушить в нем лук и чеснок. Добавить шпинат. Потомить около 10 минут.

В остывшую смесь со шпинатом добавить натертый сыр, хорошенько перемешать.

На кусочек филе выложить начинку из шпината. Примерно 1 столовую ложку.

Свернуть филе с начинкой в рулетик. Для фиксации можно проткнуть его деревянной шпажкой или зубочисткой.

Выложить готовые рулетики в смазанную маслом форму для запекания. Сверху смазать их сметаной.

Выпекать 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Анна ТКАЧЕВА

4 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте