Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда
Салат с грушей и козьим сыром

Весной все чаще хочется простых и легких в приготовлении блюд. Полезный салат с зеленью, грушей и козьим сыром как раз из таких. Его можно приготовить за 10-15 минут. Достаточно лишь нарезать и смешать ингредиенты. Если вы не любите козий сыр, замените его любым на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • 2 груши
  • пучок рукколы
  • пучок шпината
  • 150 г козьего сыра
  • половина апельсина
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. горчицы
  • 30 мл растительного масла
  • соль

Приготовление:

Зелень промыть, просушить и выложить на блюдо.

Козий сыр в этом рецепте — в мясляной заливке. Можно использовать обычный, тогда его лучше нарезать тонкими ломтиками. Выложить сыр на зелень.

Грушу разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину с косточками. Нарезать грушу тонкими ломтиками. Выложить на зелень с сыром.

Готовим заправку для салата. Для этого необходимо выжать сок из половины апельсина. Смешать растительное масло с соком. Добавить мед, горчицу и соль. Хорошенько перемешать.

Полить салат заправкой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Анна ТКАЧЕВА

Фото автора

2 1

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте