Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда, Регион
Шоколадные блинчики с бананами и орехами

На Масленичной неделе предлагаем порадовать своих родных вкусными шоколадными блинчиками с начинкой из бананов и грецких орехов, политые горьким шоколадом.

Ингредиенты:

— 2 яйца,

— 500 мл молока,

— 50 г сахара,

— 2 ст. л. какао,

— ¼ ч. л. соли,

— 180 — 220 г муки,

— 3 ст. л. растительного масла,

— 90 г шоколада,

— 2 банана,

— 100 г грецких орехов.

Приготовление:

Яйца взбить с солью.

Добавить сахар, снова взбить.

Добавить какао, перемешать. Влить молоко, взбить миксером.

Добавить муку, взбить до однородности. Должна получиться масса, напоминающая по консистенции жидкую сметану.

Добавить в тесто растительное масло, перемешать.

Разогретую сковородку немного смазать растительным маслом. На середину сковороды вылить примерно 1 черпак теста. Покрутить сковородку в разные стороны, чтобы тесто распределилось равномерно. Когда низ блина поджарится — аккуратно перевернуть его лопаткой на другую сторону.

Таким образом жарить блинчик за блинчиком, пока не закончится тесто.

Орехи измельчить в блендере.

Бананы мелко нарезать.

Смешать вместе бананы с орехами.

На середину блина выложить начинку.

Завернуть края к центру.

Свернуть блинчик конвертиком.

Шоколад растопить на водяной бане.

Полить растопленным шоколадом блинчики с начинкой.

Приятного аппетита!

Анна Ткачева

2 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте