Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда
Кулич кружевной «Краффин»

Маленький спиральный куличик украсит праздник Пасхи и станет хорошим подарком ребенку. 

Ингредиенты:

400 г муки

4 ст. ложки с горкой сахара

7 г сухих дрожжей

100 мл молока

1 ч. ложка соли

2 яйца

100 г сливочного масла

100 г темного изюма

сахарная пудра

Приготовление:

В миску просеять часть муки, добавить яйца, соль, дрожжи. В молоко добавить сахар, масло. Взбить венчиком, массы соединить. Постепенно подсыпать оставшуюся муку. Сформовать шар, убрать в теплое место на 2 часа. Обмять, раскатать в пласт толщиной 1,5 см. Смазать маслом и присыпать изюмом. Свернуть в длинный рулет. Перевернуть швом на стол и разрезать пополам, не доходя до конца 5 см. Закручивать спиралью одну половину рулета к середине. А вторую закрутить спирально, поднимая и укладывая поверх первой части. Конец полосы продеть через крайний завиток. Переложить заготовку в форму и оставить в теплом месте на 20 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте в течение 10 минут. Убавьте температуру до 180 градусов. Формочки накройте сверху фольгой на 10 минут, затем снимите и продолжайте выпекать еще 15 минут. Остудите. Посыпьте сахарной пудрой.

Фото: kabachok.org

1 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте