Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
В Минской области, Регион
Десятки медоваров Минщины возрождают старинные напитки

На конкурсе-дегустации в Воложинском районе представили 22 вида белорусских питьевых медов.

На одну из агроусадеб Воложинщины съехались около двух десятков медоваров, чтобы с помощью «слепой» дегустации из 22 видов белорусских медовых напитков выбрать лучший. Питьевой мед — самый древний напиток в истории человечества, которому, как считают некоторые антропологи, около 14 тысяч лет.

В необычном состязании участвовали пчеловоды из разных уголков Минщины — преимущественно из Воложинского, Дзержинского, Борисовского районов. Конкурс носил неформальный характер. Большинство мест в топ-6 по вкусовым качествам заняли питьевые меды Василия Квача из кооператива «Воложинские гостинцы».

Во время встречи медовары делились опытом изготовления древнего и благородного напитка. Правильно сделанный питьевой мед абсолютно прозрачный. Цвет напитка зависит от цвета меда, добавляемых ягодных соков и настоек лекарственных трав.

Елена Пашкевич

6 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте