Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда, Регион
Вегетарианский банановый кекс

Блюдо готовится просто и не зависит от сезона. Подойдет как вегетарианцам, так и постящимся верующим.

Ингредиенты:

  • 2,5 ст. муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • ванилин — по вкусу;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха;
  • 3 больших спелых банана (600 г с кожурой);
  • 11-12 ст. л. растительного масла;
  • 150 мл сахара.

Приготовление

Растереть бананы, добавить масло, сахар, соль, немного ванилина, мускатный орех. Затем — муку, замесить густое тесто и в конце положить соду, гашеную лимонным соком.

В форму выложить пергаментную бумагу и вылить в нее тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой.

Елена Страшнова

Фото автора

3 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте