Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
Еда, Регион
Температура падает – цены растут. Почем продают картошку и чеснок в области

Сейчас самое время запасаться витаминами. И, пожалуй, лучший и доступный вариант, — налегать на овощи. Сегодня на рынках и в магазинах их предостаточно, ассортимент  включает как товары отечественного производства, так и импортные. Вопрос лишь в цене. Почем сегодня продают сезонные овощи в Минской области, хватит ли запасов стабфонда всем, и как погода влияет на ценник. Ответы на эти и другие вопросы – в репортаже корреспондентов МЛЫН.BY.

В Молодечно на рынке овощи дорожают и дешевеют в зависимости от погоды

Когда температура воздуха в Молодечно падает, овощи на продовольственном рынке становятся дороже на 30-40 копеек. Зато, когда теплеет, их можно купить дешевле. Некоторые продавцы теперь работают только по выходным. Из-за коронавируса покупателей стало значительно меньше.

Татьяна продает на рынке лук, капусту, огурцы, помидоры и другие овощи не первый год.

Она рассказала корреспонденту МЛЫН.BY:

— Раньше выходила на работу каждый день. Теперь по будням работать нет смысла. Покупателей очень мало. Все боятся коронавируса. Выхожу только по выходным. Как изменились цены на овощи по сравнению с прошлым годом? Да где уж тут вспомнишь. Они и в этом-то году могут ежедневно меняться, в зависимости от погоды. Похолодает — цены поднимаются на 30-40 копеек. Потеплеет — дешевеют на столько же.

Зеленый лук и укроп в субботу, 23 мая, на рынке продавали по одной цене — 10 рублей за килограмм.

Если с другого конца города ехать на рынок не хочется, тот же зеленый лук и укроп можно купить в ближайшем супермаркете. Например, в одном из таких магазинов на улице Франтишка Скорины они расфасованы, но стоят существенно дороже.

100 граммов лука — 1 рубль 65 копеек (16 рублей 50 копеек за кило). 50 граммов укропа — 1 рубль и 9 копеек (21 рубль 80 копеек за кило).

Редиска и салат на рынке стоят одинаково — по 2 рубля за килограмм.

В супермаркете редиски не было, зато она есть в овощной палатке в трех минутах ходьбы от большого магазина и стоит дороже, чем на рынке, на 50 копеек.

Молодая капуста на рынке 23 мая продавалась по 1 рублю 30 копеек за килограмм.

Молодой репчатый лук со вкусным названием «Домашний» — по рубль восемьдесят.

В супермаркете лук оказался дороже на 99 копеек. Зато капуста на 16 копеек дешевле.

Аппетитная на вид морковка на рынке стоит 2 рубля 50 копеек за килограмм. Она голландская. По словам продавца Татьяны, «не наша, зато красивая».

В супермаркете морковь наша, белорусская. И всего-то по рублю. Правда, далеко не такая красивая, конечно. Зато своя.

Китайский чеснок на рынке дешевле, чем в супермаркете, почти на 3 рубля. Базарная цена — 8 рублей за килограмм.

За те же 8 рублей на базаре можно купить молодой белорусский домашний чеснок.

В супермаркете домашний не продается, а китайский стоит 10 рублей 99 копеек.

Появилась молодая картошка. Ее стоимость на рынке  — 1 рубль 50 копеек.

Есть молодая картошка и в супермаркете. Там она стоит немножко дороже  — 1 рубль 63 копейки. Рядом — молодая свекла за 1 рубль 71 копейку.

На рынке свекла стоит 1 рубль 50 копеек. Ее из Польши к нам привезли. Продавцы говорят, что у нас она еще даже не «заколосилась».

Картошка прошлогоднего урожая в супермаркете стоит 1 рубль 08 копеек.

На рынке она продается сетками по 9 килограммов. Стоимость — 6 рублей. Делим. Получается 67 копеек за кило.

Огурцы с помидорами на молодечненский рынок везут из Ждановичей и Польши.

Гладкие и длинные ждановичские огурцы стоят 1 рубль 50 копеек. Колючие и короткие — 2 рубля 80 копеек. Помидоры из Ждановичей дешевле, чем из Польши. Наши стоят около 3 рублей 90 копеек. Польские — 5 рублей 90 копеек.

По результатам проведенного мониторинга делаем вывод: овощи в Молодечно дешевле покупать на рынке. А если пойти туда, когда светит солнышко и тепло, то совсем уж бюджетненько получится.

Сравниваем цены. Как за год изменилась стоимость овощей в Борисове

Сельскохозяйственные ярмарки в этом году в городе не проходят. Поэтому за овощами идут на рынок либо в магазин — кому как нравится.

На рынке «Веста-Борисов» покупателей на рядах мало, в основном у палаток с овощами. Оно и понятно: чем ближе к лету, тем дешевле становятся овощи. Пока на немного, основное удешевление будет ближе к середине лета, но некоторые овощи уже сейчас можно купить выгоднее, чем месяц назад. Огурцы на рынке продавали: «гладкий» от 2,60 рублей, а «колючий» от трех. Помидоры от двух до шести рублей в зависимости от сорта, капусту — от рубля до 1,30. Раннюю картошку из Азербайджана можно было приобрести за 2,5 руб., а нашу прошлогоднюю — за 80 копеек. Свекла и морковь этого года стоят 2,50, а прошлогодние, как и картофель, по 80 копеек.

— Как можно сравнивать цены прошлого и нынешнего года? — вопросом на вопрос отвечает один из продавцов рынка Юрий Иванович. — В связи с мировой пандемией закрыты границы. Раньше фура с овощами и фруктами шла три дня, а сейчас едет десять дней. Посмотрите, в каком состоянии приезжает клубника.

— Как по мне, клубника выглядит хорошо, — смотрю невооруженным взглядом на товар собеседника.

— Вы просто не видели, какую клубнику я продавал в прошлом году! — убеждает мужчина. — Приезжала блестящая, крепкая. По пять суток стояла.

— Как только началась эпидемия и границы закрыли, резко подскочили цены на лимон, чеснок, имбирь: на закупке были по 12 — 16 рублей за килограмм, — присоединяется к разговору продавец соседней палатки Александр. — Мы понимали, что нам это не надо — люди по такой цене брать не будут. Сейчас цены резко пошли вниз. Понятно, что в прошлом году эти товары стояли дешевле, не было вокруг них столько ажиотажа.

Мужчина отметил, что сейчас цены стабилизировались, а некоторые овощи даже подешевели.

— Все связано с поставщиками, — поясняет Александр. — У многих границы закрыты, и поставщики снижают цены. Вот, к примеру, «малиновый» помидор у меня стоит 5,5 рублей. Хорошо помню, что в прошлом году цена его была 7,5.

Продавцы поделились, что цены стараются держать приемлемыми.

— Тяжело в этом году работать: покупателей стало гораздо меньше. Если раньше люди могли ходить на рынок за овощами через день, то сейчас приходят один раз в неделю и «затариваются» на «подольше», — продолжает Александр. — Надбавки делаем минимальные, чтобы люди могли себе позволить купить овощи и фрукты. А врачам так и вообще делаем скидки. У меня много таких среди постоянных покупателей. К слову, не так давно мы всем рынком «скинулись» и завезли медикам то, что им было необходимо. Мы все понимаем, и хотим поддержать их в это непростое время.

Администратор рынка Наталья Федорова пояснила, что цены поднялись только на огурцы:

— А на некоторые позиции даже снизились. К примеру, на молодой картофель. Наш рынок смешанный, здесь можно приобрести, как обувь, одежду, так и продукты питания. Торгуют здесь и физлица, которые сами выращивают свою продукцию. Также работают павильоны государственных предприятий, а это значит, что по некоторым группам товаров у наших частников есть конкурент. Поэтому цены у нас приемлемые — на любой кошелек.

Что касается посещаемости, то, к сожалению, в данной эпидобстановке она снизилась. Самые торговые дни — четверг, пятница, суббота и воскресенье (до обеда). А во вторник и среду, а иногда и четверг, покупателей мало. За овощами и фруктами идут в пятницу и субботу — многие уезжают на дачи, поэтому закупаются.

Многолюдно было и у овощного прилавка одного из крупных сетевых магазинов города. Кто-то брал прошлогоднюю свеклу, морковь, картофель, а кому-то нужна была ранняя капуста.

— Овощи покупаю только в магазине, — поделилась Светлана Ивановна. — Сходить за ними на рынок не всегда получается — с работы прихожу поздно. Поэтому, как правило, иду в ближайший магазин. Хотя огурцы и помидоры лучше покупать на рынке — там они вкуснее. Выросли ли цены? Точно не скажу, не помню прошлогодние. Точно скажу, что подорожал лук, огурцы, яблоки, апельсины.

В магазине цены, как и на рынке, на любой кошелек. Капуста урожая прошлого года стоит 50 копеек, картофель — 92 копейки, свекла — 89 копеек, морковь — 77 копеек. Есть овощи и этого года, но, понятно, они дороже. К примеру, свекла, привезенная из Узбекистана, стоит 1,17 руб. за килограмм, а картофель из Египта — 1,79 руб.

— Проводим еженедельный мониторинг цен в магазинах района на социально значимые товары, — говорит член Постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь по экономике, бюджету и финансам, председатель Борисовского районного объединения профсоюзов Елена Зябликова. — Это порядка 20 позиций. Овощи в их числе. Контроль за ценами проводится в магазинах шаговой доступности и в крупных торговых сетях города. С прошлого месяца цены на эту группу товаров не поднимались. Овощи белорусского производства прошлогоднего урожая можно купить, к примеру, картофель — от 77 копеек, морковь и свеклу — от 55 копеек, капусту — 50 копеек, лук — 1,30 руб.

В магазинах Минщины востребованы огурцы. Холодный май сказался на ценах, а дефицита в продукции не будет

Пока самые «выгодные» огурцы предлагают специализированные предприятия из Клецка и Старых Дорог.

— Чтобы обеспечить спрос и сохранить максимально выгодные цены, закупаем свежие огурцы, в том числе и в этих районах. Из-за погодных сюрпризов сравнивать «огуречные» цены с прошлым годом будет некорректно. Ночная температура близка к «нулю». Это значит, что первые урожаи производители предлагают дороже, чем в прошлом сезоне. Если сравнить «огуречный» Столинский район с Клецком и Старыми Дорогами, преимущество за Минщиной. 21 мая закупочная цена в наших районах была на 54 копейки меньше, — пояснил начальник отдела заготовок, внешнеэкономической деятельности и рынков Минского облпотребсоюза Игорь Холодок, и спрогнозировал: — Как только температура поднимется, предложений от хозяйств и фермеров станет больше, — цены упадут.

По томатам Минщина также дает самые выгодные цены для закупки. Разница в зависимости от района может варьироваться от 5 до 50 копеек, тем не менее, это выгоднее, чем цены в других областях.

Торговля центрального региона не оставит покупателей без привычного ассортимента. К слову, сейчас в стабилизационном фонде осталось достаточно много капусты. Закупочная цена держится в районе 0,8—1 руб.

— Закупка сезонных овощей и фруктов для потребкооперации отработана годами. Специалисты отслеживают цены в различных регионах: в хозяйствах, у фермеров. Те производители, что дают наиболее выгодное предложение, становятся поставщиками. За счет этого сохраняется конкурентная цена относительно других магазинов в регионах, — пояснил Игорь Холодок.

Основным поставщиком является Минщина. В этом огромный плюс: не требуется слишком больших расходов на доставку продукции, а это всегда влияет на итоговую цену. Также это признак, что в регионе налажен процесс производства. Если местные аграрии и земледельцы предлагают необходимый ассортимент по выгодным ценам, им не составит труда реализовать свою продукцию.

Сергей Есманович, Алёна Дроздовская, Татьяна Скакун, Екатерина Лапицкая

Фото авторов 

9 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте