Впервые у нас? Регистрация


Вход

Забыли пароль? (X)

Зарегистрированы? Войти


Регистрация

(X)

Восстановление пароля

(X)
В стране
МАРТ запретил одноразовые приборы на объектах общепита

Фото носит иллюстративный характер

Министерство антимонопольного регулирования и торговли предлагает обсудить проект постановления, которым предусмотрено расширение перечня одноразовой пластиковой посуды, подпадающей под запрет в объектах общественного питания с 1 января 2021 года. Об этом сообщила БЕЛТА.

Ранее в утвержденном перечне были одноразовые пластиковые палочки для размешивания напитков, стаканы, тарелки, трубочки (соломинки) для напитков, чашки, упаковка для продукции общественного питания и пищевых продуктов (контейнеры, лотки, коробки, ланч-боксы, коррексы, банки, бутылки), за исключением упаковки для кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий. Перечень предлагается дополнить тремя позициями: вилки, ложки и ножи.

МАРТ провел анализ рынка одноразовой пластиковой посуды, используемой в общепите. Потребность в этом виде продукции составляет около 200 миллионов единиц в год, в том числе 70 миллионов стаканчиков (30% от общего объема), 31 миллион крышек для стаканчиков (13%), 23 миллиона ложек (10%), 20 миллионов вилок (8,5%) и 19 миллионов ножей (8%). В то же время, по оперативным данным торгового реестра, более чем в 9,8 тыс. объектах общепита (50% от их общего количества) одноразовая пластиковая посуда вообще не используется, в 6328 объектах (32%) ее применяют наряду со столовой, а 3,7 тыс. (18%) используют исключительно пластиковую посуду.

Объемы импорта одноразовых изделий сейчас превышают потребность общепита в ней, в том числе по стаканам — в 55 раз, тарелкам — в 92,5 раза, чашкам — в 4,6 раза, палочкам для размешивания — в 32 раза, контейнерам, коробкам, лоткам и другим изделиям для хранения продуктов — более чем в 8 тыс. раз.

— Исключение использования в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды позволит существенно сократить образование твердых коммунальных отходов и, как следствие, снизить их негативное воздействие на экологию и окружающую среду, — считают в МАРТ.

С проектом постановления можно ознакомиться на сайте министерства. Предложения принимаются до 15 июня.

1 0

*Чтобы оставить комментарий Вам нужно зарегистрироваться на нашем сайте